新兴县康来食品有限公司

(朝霞果)介绍我的家乡特产——新兴凉果

新兴凉果始于80年代,在政府带领下发展迅猛,势如破竹。全县凉果加工产业将近300家,囊括了国有、集体、个人等多种形式。目前县内凉果产品已开发了130多个,每年出品1万吨以上,产值高达3亿元。新兴生产凉果具有它独特的优势。整个县位于粤西,占地1523平方公里,地形以山地为主,且为亚热带季风气候,非常适宜果物的生长。县内种植荔枝、龙眼、青梅、柑橘等水果共高达1.5万公顷,为凉果的加工生产提供了物美价廉的果实原料。凉果加工业以青梅最为出众,爽脆酸甜,口感十足。还有其他形形色色的凉果,如话梅、橄榄、芒果、木瓜等等。口味包括酸甜辣甘,颜色有红白黄青等多种。凉果依靠其独特的口感获得了众多人的喜爱,已经成为家具必备零食了。新兴凉果迄今俨然成为了一个独特的品牌。在县城内的旅游公路旁,或者闹市里的大街小巷,你都可以看到一家家的凉果专卖店。货架上种类繁多,琳琅满目会让你惊异如此一个偏门产业能发展得如此完备。每逢过年过节新兴凉果都是送礼佳品。凉果已经成为新兴形象的一部分了。